Faites les soupes : Dimanche 04 Novembre 2018

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Grand succès populaire pour cette quatrième édition de la « Fête des soupes » organisée le Week end dernier par l’association « PERREUIL aujourd’hui ».

15 soupes présentées, près de 150 visiteurs, 135 participants au vote de la meilleure soupe et....230 gobelets ayant servi à la dégustation, des données qui confirment que cette activité plait au public avec des dégustateurs venus de toute part malgré la forte concurrence des lotos dans les villages voisins.

  Il y avait le choix parmi toutes les soupes présentées : Feta soupe, soupe de monsieur SEGUIN, soupe d’automne, soupe sénégalaise au poulet, velouté au céleri – rave, soupe Raymonde, soupe de potiron comme à la maison , soupe aux légumes anciens, velouté de butternut et panais, soupe aux légumes oubliés, soupe d’automne, la chouette soupe.......et même des soupes froides : soupe tagada présentée par Amandine , la plus jeune des participante, soupe de fruits secs...

Une nouveauté cette année, des associations s’étaient inscrites pour participer à ce concours de la meilleure soupe : « association MAÏTA » en faveur de l’aide au Sénégal (Essertenne), « comité des fêtes de st Bérain sur Dheune », « Les chats du pilon » (Le Creusot), « association PERREUIL aujourd’hui », « association Bien Vivre Au Village » (Perreuil). Des habitués depuis la première édition étaient toujours présents en particulier le « Foyer Harmonie – Le Breuil » et des résidents. Une exposition de légumes avait également proposée par la famille Renée et Christian MICHAUD d’Essertenne.

Pour le public, le choix était donc difficile et après plusieurs passages, gobelet et cuillère à la main il fallut faire un choix et exprimer sa préférence par un vote consistant à désigner les trois meilleures soupes, un choix plus que difficile.
Après le dépouillement des 135 bulletins, le verdict tomba :
1. Association MAÏTA – Essertenne – Catherine et Jean Marc DUCHAMP – Soupe sénégalaise au poulet.
2. Association « Le chats du pilon » - Le Creusot – Evelyne MAILLOT et ses collègues – La chouette soupe
3. Laurine et Olivier CLOIX – Perreuil – Soupe aux légumes d’antan.
Toutes les autres soupes, d’une grande qualité également, ont été classées ex aequo.

Stéphane PEYRE, Serge POCHERON et tous les membres de l’association « PERREUIL aujourd’hui » tout en remerciant vivement toutes les personnes ayant participé à cette activité procédèrent à la remise des récompenses : à tous 1 sac avec légumes variés pour faire une soupe, puis, selon le classement : mugs, tasses à soupe , bols, … et mugs de Noël pour les plus jeunes.