Faites les soupes : Dimanche 15 Novembre 2015

Cliquez sur une photo puis cliquez sur la photo en haut à droite ou à gauche

Pour une première, ce fut une réussite, aussi bien par le nombre de soupes présentées que par le nombre des participants qui sont venus déguster ces soupes.
L’affiche était alléchante avec la présence du personnel de l’EHPAD de Montcenis, grand vainqueur de la symphonie des soupes au Creusot.
A l’ouverture de la soirée une 17ème soupe est venue compléter les 16 prévues et la variété était au rendez-vous :  velouté de poires et châtaignes, soupe polonaise, velouté de lentilles corail, soupe à l’ail, velouté au roquefort, soupe péruvienne, velouté de poireaux à la bière blanche et au munster, la rose de St Pierre aux betteraves rouges, ……
Après plusieurs dégustations aux différents stands, le public a été invité à voter.
Les 146 électeurs ont désigné à nouveau  l’EHPAD de Montcenis comme grand vainqueur avec sa soupe « Délice d’automne ».
Carine TRIGALLET de St Pierre de Varennes remporta le deuxième prix avec « velouté de topinambour et éclats de foie gras » .
Maya et Ivana FEVRIER de St Symphorien de Marmagne occupèrent la troisième place avec « velouté de courges aux moules » et Emilie CLOIX de Perreuil, arrivée in extrémis , se classa troisième ex aequo avec « velouté de butternut à la moutarde et au curry ».
Tous les autres participants furent classés exæquo.  
Diplômes, louches, tasses à soupe, …. récompensèrent les participants. Et c’est dans une belle ambiance et dans une salle décorée avec fruits et légumes d’automne, que ce termina cette fête. Unanimement, le public a plébiscité cette soirée conviviale tout en ayant eu un moment de recueillement à la mémoire des victimes des attentats récents.